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餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

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跪著，也要跳出自己的旋律　　文/吾本布衣　　在上一遍《跪著，只為感動自己》寫完的時候，就有一種說不出的感覺，總感覺不是那回事，所寫的并且是自己想表達的，不得不承認很失敗，有刪掉的想法，后來想想，日志可以刪掉，可以重頭再寫，但生活呢？——連彩排的機會都沒有，一開始就是現場直播！坦然面對自己的敗筆，又何必自欺自人呢，就算不完美，也是一首曲子里的音符……　　早晨自然醒來，天已經微微亮了，看了下表才五點，毫無睡意，就光著膀子爬了起來，習慣性的點支煙，看著煙在指尖上飄舞，聽著水在茶壺里翻滾的聲音，猛然發現已經好久沒有設置鬧鈴了，視乎手機鬧鈴已經成了擺設，一絲欣慰！拿起手機走到陽臺上，幾分涼意讓我打了激靈兒，擺弄好一盆盆的綠植，又墊著腳把肆意瘋長的葡萄枝纏到架子上，突然興致大起，把水寫布鋪開，好不思索的寫下了一個字：　　端詳一會，不免幾分得意，抿了口熱茶，回頭看看熟睡的那娘兒倆：生活不過如此！回想往事，歷歷在目，現在再去品味，都化作笑談，一切痛苦的經歷都是為了讓今天的自己更強大！　　06年那會，曾經一塊創業的兄弟走了，談了數年的女朋友也投入了別人的懷抱，留下自己一個人守著一個空殼的公司，守著自己的夢想，迷茫而無助！沒有方向，沒有動力……整日用酒精來麻醉自己，一次次的酒醉后告誡自己一定要站起來，跪著也要把自己選擇的路走下去，但是在當酒醒以后又陷入了無盡的迷茫泥潭……那時候陪著我的是一個叫做藏獒的兄弟，在那個最低谷的念頭，我們一起酒后豪言壯語的相互鼓勵，又一起迷茫的大眼看小眼，曾經因為沒錢了就一起抱著飲用水桶走了3站路，去換取30元的押金，然后買了包煙，兩個人坐在道牙上一根一根的抽，抽的差點暈過去……也曾經用一輛破自信車托著一臺朋友單位的破電腦拿到電腦城去修，我們花了10塊，卻忽悠了朋友單位500塊——那會已經窮瘋了……深度迷茫的人走在街上都會覺得陽光刺眼，看不到未來，看不到希望，縱然自己依然揣著偉大的夢想，那也僅僅是夢一樣，該面對的依然要面對，生存才是關鍵！！！也許是天意，在已經到了崩潰邊緣的時候，大學時候的兄弟小胖給我打了個電話，順口告訴一個我從未接觸過的東西——seo，相當于給我拋下了一根救命稻草，真可謂說著無心聽者有意，當我稍作了解的時候，我發現這或許就是我尋找的“九陰真經”吧，于是在此轉折：如饑似渴的學習研究，沒日沒夜琢磨，看到曙光，心自然開了，思維也跟著打開了！　　我本不是個懶人，有了方向自然就有了動力源泉，在那個我叫做辦公室的屋子里開始了煉獄，關了電話，拉上窗簾，忘卻了時間，忽略了黑夜和白天，困的實在不行就躺在地上的氈子上睡一會，醒來后繼續爬到電腦前面研究和測試；餓了就領著水壺去樓下的小店買一份只要湯不要肉的牛肉湯——這樣可以打滿滿一壺，再領上一大袋子燒餅，就是我數天的伙食了……猶如走火入魔一樣深深的進去了新的領域，想不到洗澡，也想不到換洗衣服，更想不到去花前月下，在也不知道如此這般的過了多久后，終于收到了第一筆打款，我拉開了窗簾，外面的陽光刺的我眩暈！打開了電話，數不盡的來電提醒以及短信，看著那些短信我悄然淚下！站在浴室里，讓水流肆意的沖刷著我的身體，看著鏡子里模糊不清的自己，看不出頭發的凌亂，只看到胡子的拉碴，不知是水流混著淚水，還是淚水攪著水流，絲絲苦澀順著血液蔓延到全身，我明白，我要站起來了！！！　　從一個光桿司令，到十幾個人的團隊，從一間只能鋪個氈子的辦公室，到寬敞明亮的寫字樓，我用了不到一年的時間，也許情景應該像電影中那樣苦盡甘來，肆意綻放，而事實是好景不長，由于項目選擇，團隊管理種種原因，我并沒有實現屌絲逆轉，也沒有實現華麗轉身，反倒是因為步子跨的太大，不僅扯岔了褲襠還扯了淡，又一次重重的摔倒地上，這次沒有眼淚，沒有沮喪，更沒有迷茫，在河邊整整坐了一天，冷靜的剖析自己，重新做了規劃！從華麗的寫字樓又灰溜溜的搬到了民房里，從十幾個人的團隊又到孤軍一人，重整旗鼓，重頭再來，視乎斗志更加高昂了，單子接踵而至，直到自己忙不過來的時候才敢再組建團隊，好在有之前的失敗教訓，一切也還算順利，這樣自己也有更多的精力去思考，去準備挑戰更大的項目！靠著自己的執著，靠著還算獨特的思維，慢慢的在業內也算小有名氣，那段日子過的也算滋潤！(www.lz13.cn)可惜——又一次好景不長，在最得意的項目上出現的侵權的糾紛，不得不告終，同時另外一個也頗讓我得意的項目，因為一點微不足道的小紕漏導致客戶對我破口大罵，還好有了這前無古人后無來者的一頓大罵，徹底給我罵醒了，雖然單子不斷，項目做一個成一個，但都毫無尊嚴可談，充其量也是在給他人作嫁衣，雖然自己自命不凡，其實在人家眼里就是一個奴才，一個跪著的奴才！！！　　自有傲骨，何須折腰——本已鳳凰出涅盤，何不雄鷹沖云霄！因此，拿出壯士斷腕的豪氣，依然決然的放棄已經頗為成熟的網絡行業，而轉身投入軟件市場，新的市場預示著新的開始，新的機遇也必然面對新的挑戰，以前的思路在這個領域還須重新調整，這一切我都很坦然的去面對，不斷嘗試，不斷調整，也數次面臨囧境，苦心的培養的骨干帶著客戶轉投對手門下，引以為豪的兄弟自立門戶抄襲者自己的路子和自己對著干……有了想不到的困難，就預示著有想不到的收獲，面對種種困難，流過汗，失過眠，卻再也不曾有淚，也不敢放棄，自己選擇的路，就是跪著也要走下去，那怕疼死的路上，起碼也蕩氣回腸的走了一遭！那時候鼓勵自己常說一句話：失敗做個屁，只要死不了，就可以重頭再來！這一次，憑著這份韌性，靠著不靠譜的思維，打破所有的常規，擺脫一切的束縛，從縣城做到省城，又輻射整個省份，直到現在還在一步步蔓延全國……　　成功是什么，我不知道，也沒有標準，如果非要找個標準就是不放棄，再苦再累都是自己一步步出來的生命旋律：回首走過的路，無悔就中；平視當下自己，認可便行；展望明天，夢在前方，志在四方，路還很長……　　有兄弟問我：你覺得你現在最得意的是什么？　　我想了好一會：不能說得意，如果說最自信的話，那就是今天我事業上所有的成就都被拿走，我又一無所有，身無分文，那么明天站起來也是分分鐘的事，因為能被拿走的都是浮云，拿不走的才是沉淀，就如心境，思維，格局……這些都是用困難磨練出來的音符，用這些隨時隨地都可以譜寫生命的樂章……就是打斷了我的雙腿，跪著我依然能跳出我生命的旋律——獻給那些在路上打拼的人！ 自己選的路跪著也要走下去 給人留面子，給自己鋪后路 如果命運不寵你，請你別傷害自己分頁：123

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